Cara Menyimpan Brokoli (Brokoli Beku)

By RuangResep | Brokoli Beku – Agar sayur yang satu ini dapat disimpan lebih lama dan siap untuk diolah setiap saat, maka ada baiknya disiapkan dalam bentuk beku. Dengan menyimpan dalam bentuk beku, akan menjaga kandungan nutrisi tetap terjaga selama dalam proses penyimpanan.

Caranya :
– Potong-potong brokoli
– Bersihkan brokoli dengan air mengalir
– Rendam brokoli sebentar dalam campuran air dan sedikit cuka selama 1 menit
– Bilas brokoli dengan air mengalir
– Tiriskan
– Panaskan air hingga menddih
– Masukkan brokoli dalam air mendidih selama 1 menit. Angkat, lalu masukkan dalam air es
– Tiriskan lalu keringkan

Ruang Resep - Broccoli 1

– Taruh brokoli dalam plastic klip
– Lalu simpan dalam freezer
– Brokoli dapat bertahan disimpan dalam freezer selama 2 minggu

Ruang Resep - Broccoli

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s