Resep Dasar Bolu

Ruang Resep | Resep Dasar Bolu – Menyantap bolu sambil menikmati segelas kopi atau teh di sore hari pastinya menjadi momen yang menyenangkan. Yuk belajar membuat sendiri bolu di rumah. Resep berikut adalah resep dasar bolu. Anda tentunya bisa membuat variasi rasa sesuai dengan selera.
Berikut resepnya…..

Bahan :
200 gr tepung terigu protein sedang
200 gr gula pasir
100 gr mentega
4 butir telur
1 sdt vanili essence
3 sdm susu bubuk

Cara Membuat:

  • Campur tepung terigu dan susu bubuk lalu diayak, sisihkan
  • Lelehkan mentega, dinginkan dan sisihkan
  • Siapkan mixer, masukkan gula, telur dan vanili essence lalu dikocok sampai kental, angkat mangkuk mixer
  • Perlahan-lahan campurkan mentega leleh ke dalam campuran kocokan telur sambil diaduk dengan sepatula sampai seluruh mentega habis dan adonan tercampur rata
  • Sedikit demi sedikit masukkan campuran tepung dan vanili essence, aduk rata dengan menggunakan sepatula
  • Siapkan Loyang, olesi pinggiran loyang dengan mentega tipis-tipis lalu taburi dengan tepung tipis-tipis
  • Masukkan adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu panas sedang selama ±45 menit
  • Setelah matang, angkat bolu, dinginkan
  • Potong-potong bolu sesuai dengan selera, sajikan

Enjoy!!!

Ruang Resep - Bolu

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s