Ruang Resep – Banana Choco Cheese Springrolls

Ruang Resep - Banana Choco Cheese Springrolls

RuangResep | Banana Choco Cheese Springrolls – Pisang sangat baik untuk kesehatan. Namun, seringkali kalau makan pisang begitu saja akan jadi cepat bosan. Olahan pisang yang satu ini dapat menjadi alternatif masakan yang lezat rasanya. Penambahan keju dan coklat hitam akan menambah nilai gizi yang baik bagi tubuh kita. Lumpia pisang, keju dan coklat ini dapat dinikmati di pagi hari untuk sarapan, atau teman minum kopi dan juga bisa untuk pencuci mulut. Yummm….

Yuk simak resepnya.

Bahan :
4 buah pisang yang sudah matang
4 lembar kulit lumpia
½ batang coklat hitam / dark chocolate
Keju slice secukupnya dan potong-potong memanjang
Minyak kelapa untuk menggoreng
1 sdt tepung terigu
Sedikit air

Cara membuat :
Campur tepung terigu dengan air. Campuran ini adalah sebagai perekat kulit lumpia

Siapkan kulit lumpia, letakkan di atas piring. Kemudian belah pisang menjadi 2 bagian memanjang, taruh di atas kuit lumpia. Beri potongan coklat hitam di atas salah satu potongan pisang, kemudian beri keju. Tutup dengan potongan pisang satunya. Gulung kulit lumpia membungkus lapisan pisang, keju dan coklat. Kemudian dengan campuran tepung terigu cair rekatkan lumpia.

Lakukan sampai semua kulit lumpia dan pisang habis.

Panaskan sedikit minyak kelapa.

Goreng lumpia pisang sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Angkat, tiriskan.

Sajikan hangat.

Tips : penggunaan minyak kelapa jangan terlalu banyak. Saya lebih suka menggunakan minyak kelapa karena penyerapan minyak kelapa dalam makanan yang kita goreng tidak terlalu banyak.

2 thoughts on “Ruang Resep – Banana Choco Cheese Springrolls

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s